Коктейль из земляники с шампанским. Шампанское с клубникой: как пить такой коктейль? Коктейль шампанское с мороженым

ООО "Бутик Вайнстайл", ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014
г.Москва, Ленинский пр-кт, д.52 ООО "Ритейл Вайнстайл", ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016
г.Москва, Ленинградское ш., д.72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5 ООО "Стор Вайнстайл", ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016
г.Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VI ООО "Ред Вайнстайл", ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017
г.Москва,шоссе Энтузиастов,д.74/2,этаж 1, помещение V ООО "Грин Вайнстайл", ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017
г.Москва,Старая Басманная улица,д.25,стр.1,этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9 ООО "Найс Вайнстайл", ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017
г.Москва,Садовая-Сухаревская улица,д.13/15,цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3 ООО "Роуз Вайнстайл", ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017
г.Москва,проспект Мира,д.70,этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4 ООО "Вайнстайл", ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 14.11.2014
г.Москва, Складочная ул., д.1, стр.1 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

Чтобы в праздничную ночь не только накидываться, но и познавать мир, предлагаем разливать не шампанское, а коктейли с ним. Мы нашли несколько проверенно классных рецептов, только предупреждаем: каждым можно упороться так, что никакие порции не спасут от похмелья (ну, по крайней мере, как наутро получше выглядеть, мы ). Отметим, что для удобства лучше обзавестись хотя бы мерной посудой (джиггером), а еще лучше - базовым набором для приготовления коктейлей : отмерить всё, конечно, можно и ложкой, но это слишком суетно, долго и несолидно. А еще советуем заранее охладить максимальное количество бокалов - доставать их из морозилки можно будет прямо перед приготовлением.

маша ворслав

Kir Royal

Ингредиенты на одну порцию:
20 мл черносмородинового ликера «Crème de cassis»
150 мл шампанского

В высокий бокал налить ликер, долить всё шампанское.

Размешать коктейльной или любой другой ложкой с длинной ручкой и подавать.

Малиновый, черничный или персиковый ликеры отлично подменят
черносмородиновый, если его не найдете.

Mimosa

Ингредиенты на одну порцию:
90 мл апельсинового сока
90 мл шампанского
Апельсин

Выжать достаточное количество апельсинового сока, лучше всего руками - так в него попадет больше масел из кожицы, которые во многом определяют вкус напитка.

Налить в охлажденный бокал сок, долить шампанское и перемешать.

Срезать «листочек» цедры апельсина, сжать его над бокалом и бросить в него.

Rossini

Ингредиенты на одну порцию:
3 клубничины
120 мл шампанского
Лед

Размять клубнику, положить ее в шейкер или стакан с широким дном и наполнить его кубиками льда (двух вполне хватит).

Налить в шейкер шампанское, мешать его ложкой до тех пор, пока хорошенько не охладится.

Вылить через стрейнер (ситечко) в охлажденный бокал.

Martini Royale

Ингредиенты на одну порцию:
75 мл шампанского
75 мл сладкого белого вермута
Лайм и его цедра
Листики мяты
Лед

Выдавить в большой бокал для вина сок половины лайма, влить вермут.

Положить в бокал 5–7 кубиков льда, влить шампанское.

Размешать коктейль барной ложкой, бросить в бокал кусочек цедры лайма и мяту.

Champagne Flamingo

Ингредиенты на одну порцию:
22 мл водки
22 мл «Campari»

Лед
Цедра апельсина

Положить в шейкер лед, влить водку и «Campari», хорошо взболтать (не to stir, а to shake).

Перелить через стрейнер в высокий бокал, долить в него шампанское.

Срезать с апельсина цедру, кинуть ее в бокал.

Hemingway Champagne

Ингредиенты на одну порцию:
30 мл абсента или пастиса
150 мл охлажденного шампанского

Налить в высокий бокал абсент.

Долить шампанское (перемешивать не нужно, пузырьки всё сделают).

Можно поэкспериментировать с биттерами (капли-двух будет достаточно) или пропустить абсент через кубик сахара и бросить тот в бокал.

French 75

Ингредиенты на одну порцию:
30 мл джина
7 мл лимонного сока
4 мл сахарного сиропа
150 мл шампанского

Сахарный сироп - это растворенный в воде сахар. Для первого раза лучше выбрать соотношение 1:1, правда, лучше заготовить полуфабрикат и залить сахар холодной водой в бутылке уже сегодня - к концу декабря он точно растворится.

Джин, сироп, лимонный сок и сироп залить в шейкер, добавить 2–3 кубика льда и хорошенько взбить.

Процедить в высокий бокал, долить в него шампанское.

Black Velvet

Ингредиенты на одну порцию:
75 мл стаута
75 мл шампанского

Налить в высокий бокал шампанское.

Положить в бокал ложку и тонкой струйкой влить по ней стаут - так слои напитков не перемешаются и дадут нужный градиент.

Ginger Sparkler

2 чайных ложки очищенного тертого корня имбиря
120 мл (полстакана) сахара
60 мл воды
750 мл шампанского

В маленькой кастрюле сахар, имбирь и воду греть около двух минут - до тех пор, пока не получится сироп. Откинуть сироп на мелкое сито, чтобы отделить его от мякоти имбиря.

Распределить сироп по восьми высоким бокалам (на каждый придется примерно по одной чайной ложке), разлить поровну шампанское и аккуратно перемешать.

Имбирный сироп хранится в холодильнике одну неделю, так что к вечеринке можно подготовиться заранее.

Tangerine Punch

Ингредиенты на несколько порций:
700 мл сока мандаринов
470 мл сока граната
350 свежей или мороженой клюквы
Пучок мяты
1500 мл шампанского
20 зубочисток
Много льда

На зубочистки нанизать по три клюквины, перемежая их листами мяты, и отправить в морозилку минимум на час.

Клюквенный сок сам по себе очень кислый, так что тот, что получится из оставшихся ягод, нужно процедить, а потом смешать с водой и, возможно, сахаром. Напиток нужно пробовать, но соотношение 1:2 нам кажется универсальным.

В большой прозрачной емкости (объемом не менее 5 литров) смешать все соки, заполнить ее льдом и аккуратно перемешать, затем долить всё шампанское.

На каждый бокал насадить зубочистку с ягодами и налить порцию пунша.

Искрящееся шампанское принято пить в чистом виде, но если вам хочется попробовать его в необычных сочетаниях, приготовьте парочку коктейлей. Разноцветные напитки очень красиво смотрятся в бокале, они как будто специально созданы для шумных и ярких вечеринок под луной.

Согласно канонам виноделия, шампанское - это игристое вино, сделанное в Шампани из местного винограда. Но у нас это название стало нарицательным, и под ним подразумевается вино, которое готовится путем непрерывного брожения с использованием углекислоты. Существует множество рецептов коктейлей на основе шампанского, самые вкусные и оригинальные из них собраны в нашей подборке.

Клубника с шампанским

Сладкий и невероятно ароматный напиток идеально подходит для создания романтической атмосферы. Приготовьте два коктейля - для себя и своей второй половинки.

Клубника с шампанским. Ингредиенты:

• шампанское - 100 мл
• клубничный ликер - 30 мл
• клубника - 1 шт.

Клубника с шампанским. Приготовление:

Для того чтобы приготовить коктейль с шампанским и клубникой, нужно предварительно охладить шампанское. Налейте его в бокал, после этого добавьте ликер на основе клубники и украсьте коктейль ягодой.

Мимоза

Имея набор бокалов для шампанского , грех не воспользоваться этим удивительным рецептом коктейля. Его нежный вкус и цвет оживит весенние воспоминания в сердцах всей женской компании.

Мимоза. Ингредиенты:

• ликер - 15 мл
• апельсиновый сок - 45 мл
• шампанское - 125 мл

Мимоза. Приготовление:

На дно тонкого бокала вылейте ликер, затем сок апельсина и шампанское. Перемешивать ингредиенты не нужно. Для дам, которые хотят уменьшить алкогольность напитка, рекоменуется пропорция вина и сока 1:1.

Золотой бархат

Несмотря на то что пиво считается не самым лучшим дополнением к шампанскому, порция пенного коктейля вам не повредит. Вкус и внешний вид напитка вас приятно удивят.

Золотой бархат. Ингредиенты:

• светлое пиво - 100 мл
• шампанское - 100 мл
• ананасовый сок - 25 мл

Золотой бархат. Приготовление:

Охлажденное шампанское нужно налить в высокий пивной бокал. Далее добавить сок ананаса и светлое пиво. Все тщательно перемешайте, перед подачей вставьте трубочку.

Лимонный коктейль

Вкус лимона с шампанским - одно из классических сочетаний. Этот коктейль можно приготовить к празднику и угостить всех гостей.

Лимонный коктейль. Ингредиенты:

• шампанское - 100 мл
• лимонный сок - 20 мл
• кусочек сахара

Лимонный коктейль. Приготовление:

На дно бокала поместите кусочек сахара, залейте его лимонным соком, затем добавьте игристое вино. Для декорирования бокала используйте кусочек лимона или апельсина, лед добавлять не нужно.

Чарли

Лаконичное название коктейля с английским шармом «Чарли» действует притягательно. Не только название напитка, но и его отменный вкус действуют на ваши вкусовые рецепторы очень соблазнительно. Для его приготовления понадобятся всего два ингредиента.

Чарли. Ингредиенты:

• шампанское - 130 мл
• абрикосовый бренди - 45 мл

Чарли. Приготовление:

Сначала в бокал необходимо налить бренди и влить необходимое количество шампанского. Коктейль рекомендуется подавать охлажденным, в тонком бокале для шампанского, при этом лед добавлять не нужно.

Разнообразить вкус шампанского можно с помощью фруктов и ягод, сока, водки, ликера и даже пива. Необычные алкогольные коктейли подарят вам пьянящую прохладу и удивят незабываемым сочетанием. Подаются такие напитки чаще всего в узких бокалах - флюте.

Самое романтическое «алкогольное» сочетание - это шампанское с клубникой. В фильмах про любовь, в умах девушек — везде присутствует эта пара. Но достаточно ли будет просто подать даме бокал шампанского и придвинуть мисочку с клубникой?
Для всех рецептов нам подойдёт не только свежая, но и замороженная клубника. Перед приготовлением отделите ягоды от плодоножек и промойте в дуршлаге.

Шампанское с клубникой со сливками это очень распространённая композиция. Лёгкий десерт дополняет вкус игристого вина.


Ингредиенты:

• 300 г клубники;
• 150 мл сливок (23-35%);
• 2 ст. ложки сахара;
• 20 г тёртого шоколада.

Приготовление:

1. Нарежьте клубнику небольшими кусочками.
2. Сливки взбейте с сахаром до густоты.
3. Залейте ягоды сливками и посыпьте тёртым шоколадом.
4. Десерт готов. Подавайте клубнику с шампанским и наслаждайтесь прекрасным вечером.

Этот коктейль называют «Шампань айс», в нём очень гармонично сочетаются все ингредиенты.


Ингредиенты:

• 50 мл шампанского;
• 100 г мороженого пломбир;
• 50 г клубники;
• веточка мяты.

Приготовление:

1. Нарежьте мяту и клубнику на кусочки и положите их в бокал.
2. Добавьте в бокал пломбир и залейте шампанским.
3. Жидкая часть коктейля выпивается через трубочку, а остальное съедается ложкой.

Коктейль с названием «Россини» это слабоалкогольный напиток, который назвали в честь итальянского композитора.


Ингредиенты:

• 120 мл шампанского;
• 75 г клубники;
• 2-3 капли лимонного сока;
• Сахар по вкусу.

Приготовление:

1. Взбейте в блендере клубнику вместе с сахаром и добавьте к смеси лимонный сок.
2. Если кашица недостаточно сладкая, то добавьте сахар.
3. Поставьте смесь в холодильник на 1 час.
4. После охлаждения смешайте 1 часть ягодного пюре с двумя частями холодного игристого вина.
5. Перелейте готовый напиток через ситечко в бокал.

Ну и самый простой способ устроить романтический вечер - просто добавить в бокал 2-3 холодных кусочка клубники.